les délices d'ellena

1 novembre 2015

gratin dauphinois extra

Bonjour au menu du jour , j'ai préparé un bon gratin dauphinois bien fondant, à tester au plus vite ! -1 kg de pommes de terre -40 cl de lait -40 cl de crème -10 grs de beurre -1 gousse d'ail -sel, poivre , noix de muscade. Éplucher les pommes de terre,...

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Tags: lait concentré sucré, Gratin, creme, pommes de terre

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8 avril 2012

pommes de terre au paprika au four

Comme à mon habitude je participe au jeu "un tour en cuisine" organisé par Miss cuisine. Pour ce tour n°79, c'est chez Ikkia du blog "kiwitchi" que je dois piocher une recette de mon choix.Et c'est Thierry du blog "un chef dans ta cuisine" qui doit piocher...

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18 mars 2012

pommes dauphine express

Aujourd'hui c'est dimanche & c'est aussi le jour des publications!!! Pour petit rappel c'est "un tour en cuisine " qui organise ce jeu.Pour commencer le jeu il faut 20 inscriptions ...Pour ce tour (numéro 69) c'est chez Mariva du blog " un tout petit...

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11 mars 2012

spaghettis carbonara au thon

Ca y est on est dimanche!!!Donc le jour des publications pour la participation au jeu "un tour en cuisine "organisé par Miss cuisine. Pour ce tour(tour rapide n°26)c'est chez: Jen 1975 du blog " la cuisine quotidienne "que j'ai pioché une recette.Et c'est...

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11 mars 2012

potatoes maison

Aujourd'hui c'est le jour J!C'est celui ou on doit publier la recette choisie pour le jeu " un tour en cuisine "(tour n°64) C'est PPOppy du blog " poppy's cuisine " qui doit réaliser parmi mes recettes celle de son choix & c'est chez Noasette du blog...

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5 février 2012

pommes de terre à la crème de kiri & knachis

En ce moment mon loulou est assez difficile au moment des repas.Alors j'ai eu l'idée de lui faire une crème au kiri & knachis car il adore ça.Et il faut dire que dans mon frigo il y a 6 boites de kiri,il faut bien les utiliser!!!Cette recette a eu un...

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17 janvier 2012

tagliatelles aux fruits de mer

En fouillant dans mon congélo je suis tombé sur un sachet de fruits de mer,rien de tel pour une recette de tagliatelles aux fruits de mer.C'est mon mari qui s'est régalé!!! -500g de tagliatelles -500g de fruits de mer mélangés surgelés -2 échalotes -1...

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21 décembre 2011

pomme de terre farçie à la brandade de morue

En partenariat avec Azais polito .Voici une recette vite prete et très bonne!!!A tester de toute urgence. -4 pommes de terre -1 pot de brandade de morue -crème liquide -fromage rapé -sel,poivre Cuire les pommes de terre en robes de chambres.Les couper...

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4 octobre 2011

galette de pommes de terre,oignons & lardons

Un petit plat simple & rapide à préparer(euh quand on a un robot multi fonction!!!) -4 grosses pommes de terre -1 gros oignon -1 barquette de lardons fumés -un peu de cancoillote à l'ail -2 cs de farine -2 oeufs -1 cc d'huile(+huile pour la cuisson des...

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14 septembre 2011

pommes de terre hasselback

En regardant sur le blog Le palais des saveurs j'ai repéré cette recette de pommes de terre.Ni une,ni deux je m'y suis mise. -6 pommes de terre -2 cs de beurre fondu -2 cs d'huile d'olive -2 cc de paprika -2 cc d'ail en poudre Trancher les pommes de terre...

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