les délices d'ellena

1 juin 2017

cupcake vanille coeur de fraise

Je dois l'avouer j'adore les cupcakes , c'est mon péché mignon. Aujourd'hui c'est des cupacakes vanille coeur de fraise que j'ai préparé pour le gouter de ma tribu. Hyper facile à faire & tellement bons , tout le monde s'est régalé ! Recette pâte à cupcake:...

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Tags: chantilly, vanille, cupcake, fraise

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1 janvier 2016

cupcake ferrero rocher

Ca y est , on est en 2016 ! J'en profite pour te souhaiter tout ce qu'il y a de meilleur . On débute une nouvelle année avec une recette de cupcake qui déchire . Comme tu auras pu remarqué j'aime faire des cupcakes ! C'est si simple & tellement bon ,...

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Tags: chocolat, nutella, cupcakes ferrero rocher

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28 décembre 2015

cupcake oreo

Rien de tel que de bons cup cakes pour le goûter ... -20 oreo -160g de beurre pommade -200g de sucre en poudre -4 oeufs -220g de farine -2CS de chocolat amer style vanhoutten - 1 sachet de levure chimique -2CS de mascarpone -20cl de crème liquide entière...

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Tags: farine, beurre, sucre, creme, Cupcake mascarpone, oreo

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1 décembre 2015

cupcake façon tarte au citron meringué

Je ne sais pas vous mais moi quand le temps dehors est tout gris , j'en profite pour cuisiner . En voyant le pot de pate à tartiner lemon curd que m'a gentillement envoyé Marine , j'ai eu l'idée de faire des cupcakes avec un insert lemon curd & une belle...

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Tags: cupcakes concours, meringue, citron, curd, tarte au citron meringué

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22 octobre 2015

Cupcakes Hit Hat

Après avoir bavé des mois sur ces cupcakes qu'on voit un peu partout sur les réseaux sociaux , il a fallu que j'en fasses . J'ai tombé sur la recette d'Anissa du blog "et si on faisait un gateau". Si toi aussi , ils te font envie , suis la recette & c'est...

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Tags: cupcake meringue chocolat

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1 mars 2014

Cupcakes à la noix de coco

Aujourd'hui je participe au concours de Nadia du joli blog " La cuisine de nadia " . J'ai choisi sa recette des cupcakes à la noix de coco. Pour la pate à cupcakes : -3oeufs -225 grs de farine -90 grs de beurre -160 ml de lait -120 grs de sucre - 1 pincée...

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Tags: cupcakes concours

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13 juillet 2011

cupcake saumon & aneth

Saumon & aneth!!(enfin je vais pouvoir tester le beau ciseau à 5 lames que mon chéri m'a offert pour ciseler) plutot pas mal pour des cupcakes salés.Super pour des piques-niques!!!Ou tout simplement pour recevoir. -250 grs de farine -1/2 sachet de levure...

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13 avril 2011

cupcake tiramisu

ça c'est bien mon cupcake préféré,trop bon ce gout tiramisu!!Un vrai régal,à dévorer sans modération! PATE A CUPCAKES: -3 oeufs -140 grs de beurre -130 grs de sucre roux -60 grs de mascarpone -135 grs de farine -1 sachet de sucre vanillé -5 grs de chicorée...

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28 mars 2011

cupcake salé roquefort & noix

Un cupcake version salé,pour mon plus grand plaisir!! Pour environ 16 cupcakes: -150 grs de roquefort+100 grs pour le nappage -100 grs de cerneaux de noix+16 pour le décor -120 grs de fomage frais -200 grs de farine -3 oeufs -10 cl de lait -5 c de crème...

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