les délices d'ellena

19 février 2012

clementine curd sans beurre!!!

Cette délicieuse recette je l'ai trouvé sur le joli blog d'Eryn.A visiter!!!Il est génial! -3 grosses clémentines -100 grs de sucre -2 oeufs -1/2 cs de maizena Dans un bol,battre les oeufs.Laver les clémentines,prélever le zeste d'une clémentine & le...

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18 février 2012

cheesecake roquefort & noix

Aujourd'hui j'ai préparé un cheesecake salé ,le mélange roquefort/noix j'adore alors pourquoi pas un cheesecake?En entrée c'est juste top!!!Avec un bon fromage blanc maison & des crackers maison eux aussi.Faut dire qu'elle me sert bien ma fromagère que...

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17 février 2012

ourson coeur de guimauve

C'est sur le joli blog de Lilouina que j'ai déniché cette recette.Et comme j'adore les guimauves & le chocolat ,j'ai tout de suite craqué!!!Allez visiter son blog il est juste GENIAL. -chocolat blanc pour moi!! -guimauves -un moule à empreintes Faire...

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15 février 2012

cannellonis de poireaux

Quoi de meilleur que de bons légumes frais!Aujourd'hui c'est poireaux.Comme mes petits loups ne sont pas trop légume,et oui il me faut souvent ruser pour leur en faire manger:)) Ca tombe bien j'ai réalisé des cannellonis de poireaux avec une béchamel...

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14 février 2012

tiramisu au nutella

Un super dessert pour les accros au nutella.Cette recette je l'ai trouvé dans le petit livre"nutella" que mon gourmand de mari m'a offert.Résultat:il est a tombé ce tiramisu!!! Je vous conseille de le gouter au plus vite.En plus,c'est un dessert parfait...

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13 février 2012

pain de mie maison

Un bon pain de mie maison.Quoi de mieux pour faire le bonheur de toute la tribu au ptit déj.C'est sur le joli blog de misscricri que j'ai déniché THE recette. Il est ultra moelleux,un régal!!!Vite,vite testez-le,l'essayer c'est l'adopter,lol:))) -120...

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9 février 2012

muffins choco & noisettes

Aujourd'hui je participe au concours organisé par La marmite à m'alice Si vous ne connaissez pas son blog,allez le visiter ça vaut le détour!Le lien vers ce concours ici J'en profite donc pour proposer ma recette de "Muffin choco & noisette". Un parfait...

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9 février 2012

fromage blanc maison!!!

J'ai vu que LINA organise un concours sur le thème du fait maison!!!Si vous ne connaissez pas encore allez visiter son blog :une véritable mine d'or pour les passionnés de cuisine. J'en ai donc profiter pour faire un bon fromage blanc maison,un vrai régal!!!...

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7 février 2012

pate à tartiner au spéculoos sans beurre ni lait concentré

Perso j'adore les spéculoos,alors la pate au spéculoos j'en parle meme pas!!!J'ai trouvé cette recette version allégée sur le joli blog talons hauts & cacao & je vous conseille vivement d'aller y faire un saut car c'est une petite mine d'or!!! -150 grs...

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5 février 2012

cheesecake stracciatella & cookies

Voici un cheesecake qui a fait le bonheur de mes enfants au gouter!!! Pour le biscuit: -1 paquet +1/2 paquet de cookies -60 grs de beurre Pour le cheesecake: -250 grs de fromage blanc -20 grs de sucre -1 oeuf -125 grs de toblerone -23 grs de lait Mixer...

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