les délices d'ellena

23 janvier 2012

soupe de pois cassés aux lardons

Avec ce temps de pluie,ce ciel tout gris,j'ai préparé une bonne soupe maison pour le diner.Hummmm un pur délice!!!A vos tabliers! -500 grs de pois cassés -2 pommes de terre -1,5 l d'eau -1 barquettes de lardons fumés -2 oignons -2 carottes -2 blancs de...

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20 janvier 2012

croissants apéritifs tapenade& jambon cru

Dans mon placard,j'avais un pot de tapenade que m'avait envoyé mon partenaire azais polito .J'ai eu l'idée de faire des ptits croissants salés pour l'apéro.Une tuerieeeeee!!!A tester de toute urgence!!!! -1 rouleau de pate feuilletée -1 pot de tapenade...

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17 janvier 2012

tagliatelles aux fruits de mer

En fouillant dans mon congélo je suis tombé sur un sachet de fruits de mer,rien de tel pour une recette de tagliatelles aux fruits de mer.C'est mon mari qui s'est régalé!!! -500g de tagliatelles -500g de fruits de mer mélangés surgelés -2 échalotes -1...

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11 janvier 2012

Mon nouveau partenaire:Silikomart

Tout d'abord j'en profite pour vous souhaiter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année!!!Désolé pour le retard mais j'ai eu quelques soucis de santé. Mais parlons plutot de mon nouveau partenaire SILIKOMART.Pour ceux qui ne connaissent pas c'est...

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9 janvier 2012

tarte au chocolat & toblerone

En ce moment c'est ma période toblerone!!Je ne suis pas trop chocolat d'habitude mais la faut avouer que je craque.A déguster au plus vite. -300 grs de pate sablée maison(recette ici) -300 grs de chocolat noir -200 grs de sucre glace -30 cl de crème liquide...

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9 janvier 2012

soupe aux salsifis,poireaux & pommes de terre

Rien de tel qu'une bonne soupe maison pour le diner.Moi j'adore!!! -250 grs de salsifis(pour moi en conserve c'est plus rapide surtout quand on est pressé!) -2 poireaux -ciboulette -1 gousse d'ail -1/2 litre de lait -2 pommes de terre -2 cs d'huile -sel,poivre...

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27 décembre 2011

Crème de choux-fleurs

Rien de tel qu'une bonne crème de choux-fleurs pour limiter les excès des fetes!!! En plus ça me permet de mettre en valeur les jolies soupières qque mon chéri m'a offert. -1/2 chou-fleur -200ml d'eau -1 bouillon-cube(pour moi un cube saveurs ail & fines...

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24 décembre 2011

buche de noel choco/café

Tout d'abord je profite de cette journée pour vous souhaiter à tous de bonnes fetes de fins d'années.Le dessert du jour est sans aucun doute la buche de noel.Adécliner selon ses gouts,ses envies.Chacun y trouve son bonheur.En plus super facile pour ne...

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23 décembre 2011

pains au chocolat briochés

C'est sur le blog de Mes p'tits délices que j'ai trouvé cette recette.Je n'ai vraiment pas été déçue par la simplicité de la recette et le résultat!!!Verdict c'est toute ma ptite tribu qui s'est régalé.Alors vous aussi laissez vous tenter & aller faire...

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21 décembre 2011

pomme de terre farçie à la brandade de morue

En partenariat avec Azais polito .Voici une recette vite prete et très bonne!!!A tester de toute urgence. -4 pommes de terre -1 pot de brandade de morue -crème liquide -fromage rapé -sel,poivre Cuire les pommes de terre en robes de chambres.Les couper...

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