sucre - les délices d'ellena

21 juillet 2016

Gateau tout chocolat aux smarties

Aujourd'hui les smarties décorent joliment le gâteau fait pour le goûter. J'adore ça, voir les yeux de mes loulous qui pétillent à la vue de ce gâteau ! En plus de ça c'est de la pure gourmandise , du chocolat , du chocolat et encore du chocolat ,hummmm...

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Tags: farine, chocolat, beurre, sucre, oeufs, ganache au chocolat, moelleux au chocolat, smarties

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2 juillet 2016

SOS Mug cake - Cadeau gourmand à offrir

Pour remercier les maitresses d'école pour cette belle année, avec mes loulous on leur a préparé un cadeau fait maison: un joli kit "sos mug cake". C'est sur le blog " http://minibouts.canalblog.com " que j'ai trouvé cette recette. Je vous conseille d'aller...

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Tags: farine, sucre, levure, pepite de chocolat, cadeau gourmand, kit à offrir, sos mug cake

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26 juin 2016

sablés aux graines de sésame & à la confiture

En cherchant de nouvelles recettes de biscuits pour l'Aid , je suis tombé sur le blog de " les secrets de cuisine de Lalla latifa" & sa jolie recette . Pour la réaliser c'est ici : - 50 grs de sucre en poudre - 125 grs de beurre - 190 grs de farine -...

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Tags: farine, confiture de lait, beurre, sucre, oeufs, sablés, sesame

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28 décembre 2015

cupcake oreo

Rien de tel que de bons cup cakes pour le goûter ... -20 oreo -160g de beurre pommade -200g de sucre en poudre -4 oeufs -220g de farine -2CS de chocolat amer style vanhoutten - 1 sachet de levure chimique -2CS de mascarpone -20cl de crème liquide entière...

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Tags: farine, beurre, sucre, creme, Cupcake mascarpone, oreo

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7 décembre 2015

Macarons PERE NOEL !!!

Aujourd'hui je te propose la recette du macaron père noel , qui ravira petits & grands! Et comme j'aime la noix & que j'ai un pot de purée de noix de coco que m'a gentillement offert mon nouveau partenariat Keimling , c'est une merveilleuse ganache montée...

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Tags: noix de coco, amande, sucre, noel, macaron, blancs d' oeufs, pere noel

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3 décembre 2015

macaron au café de ouf !!!

Ces derniers jours c'était macarons de tout parfum , noix de coco , décoré en père noel ... Aujourd'hui je te propose la recette des macarons au café. Une tuerie!! Allez vite , enfile ton tablier... Ah ce qu'il m'est bien utile le thermomètre de cuisson...

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Tags: sucre, meringue, macaron, café, coque, ganache

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2 décembre 2015

Coques de macarons

Aujourd'hui j'avais envie de faire des macarons & utiliser par la même occasion le thermomètre de cuisson que m'à envoyé mon partenaire cuisine addict. Je te conseille d'aller voir leur site , tu trouveras ce qu'il te faut à coup sûr ! J'ai trouvé une...

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Tags: amande, sucre, sucre glace, meringue, Macarons, blancs d'oeufs

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28 novembre 2015

tiramisu cookies & nutella

-250 grs de mascarpone -3 oeufs -30 grs de sucre en poudre (plus ou moins selon le gout ) -des cookies émiéttés -nutella Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Dans un saladier , mélanger le mascarpone...

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Tags: cookies, sucre, oeufs, verrine, nutella mascarpone

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27 novembre 2015

Pain d épices de CHRISTOPHE MICHALAK

Une des gourmandises auquelles je ne peux pas résister c'est le pain d'épices. Je cherchais une recette , une vraie bonne recette . Je l'ai enfin trouvé !!! C'est celle de Christophe Michalak ... A vos tabliers ! Pour un pain d'épices : -150g d'eau -...

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Tags: miel, sucre, citron, zeste d orange, badiane, pain d epices, citron vert, farine type 55, orange

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19 novembre 2015

cake au citron de PIERRE HERME

Après avoir chercher longuement une recette de cake au citron ,je suis tombé sur celle de Pierre Hermé .Elle est a tomber!!! Un bon cake au citron ultra moelleux , j'adore ! Pour la recette c'est ici... Pour le cake au citron: -375 grs de farine -400...

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Tags: farine, sucre, oeufs, cake, citron, sirop d imbibage