oeufs - les délices d'ellena

4 janvier 2017

Invisible aux pommes

Aujourd'hui j'ai préparé un gateau pour le goûter . Comme j'ai pris des pommes hier au magasin ,c'est un invisible aux pommes que j'ai fait. Je ne m'en lasse pas ,on peut le décliner sous différentes variantes . La prochaine fois j'en ferai un saveur...

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Tags: beurre, sucre, pommes, oeufs, vanille, lait, Invisible aux pommes, farines

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30 décembre 2016

L' amandier ou fondant aux amandes ultra gourmand !!!

Avec les fêtes de fin d'année & les 5 loulous à la maison , je n'ai pas pris le temps de poster des nouvelles recettes. Entre deux biberons ,j'y suis parvenue.Si toi aussi tu aimes ce bon gout d'amande , cette recette est pour toi! A tester impérativement....

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Tags: beurre, sucre, oeufs, extrait d'amande amère, glaçage à la fleur d'oranger, poudre d'amande blanche, sans gluten

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13 novembre 2016

Cake au citron & graines de pavot hyper moelleux & acidulé

Pour le ptit dej de ce matin , je me suis fais plaisir en mangeant une belle part de ce cake au citron & pavot . Il est juste à tomber , hyper moelleux & parfaitement acidulé . C'est sur le joli blog d' Anne sophie " fashiong cooking " que j'ai déniché...

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Tags: farine, beurre, oeufs, sucre glace, glaçage royal, citron, cake au citron et pavot, cake sucré

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1 novembre 2016

Roses-framboisier

Pour bien commencer ce mois de novembre , pour le gouter , c'est roses-framboisier !!! Pour la génoise vanillée -4 oeufs -125 grs de farine -125 grs de sucre en poudre -1cc de vanille en poudre -1 sachet de levure Sirop de punchage: -100 grs de sucre...

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Tags: chantilly, framboises, oeufs, vanille, sirop d imbibage, crème mousseline, génoise, roses

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21 juillet 2016

Gateau tout chocolat aux smarties

Aujourd'hui les smarties décorent joliment le gâteau fait pour le goûter. J'adore ça, voir les yeux de mes loulous qui pétillent à la vue de ce gâteau ! En plus de ça c'est de la pure gourmandise , du chocolat , du chocolat et encore du chocolat ,hummmm...

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Tags: farine, chocolat, beurre, sucre, oeufs, ganache au chocolat, moelleux au chocolat, smarties

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28 juin 2016

mini - batbouts farcis

Voici une belle recette de mini- batbouts farcis trouvé sur le net :) -250 grs de farine -100 grs de semoule fine -175 ml d'eau (en ajouter si besoin) -sel -1 cs de levure de boulanger en grains Dans le bol d'un robot patissier mettre l'eau tiède ,la...

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Tags: oeufs, thon, mayonnaise, mini - batbout, salade, tomate

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26 juin 2016

sablés aux graines de sésame & à la confiture

En cherchant de nouvelles recettes de biscuits pour l'Aid , je suis tombé sur le blog de " les secrets de cuisine de Lalla latifa" & sa jolie recette . Pour la réaliser c'est ici : - 50 grs de sucre en poudre - 125 grs de beurre - 190 grs de farine -...

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Tags: farine, confiture de lait, beurre, sucre, oeufs, sablés, sesame

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13 février 2016

Gour' mandise

Quoi de mieux que de bonnes & moelleuses petites gour'mandises pour le gouter?! -2 oeufs -160 grs de sucre en poudre -1 yaourt vanille -150 grs de farine -1 cc de levure -100 grs de beurre fondu -nutella -125 grs de pépites de chocolat -50 grs de poudre...

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Tags: farine, beurre, oeufs, vanille, levure, muffin, nutella, mandise, pepite de chocolat

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28 novembre 2015

tiramisu cookies & nutella

-250 grs de mascarpone -3 oeufs -30 grs de sucre en poudre (plus ou moins selon le gout ) -des cookies émiéttés -nutella Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Dans un saladier , mélanger le mascarpone...

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Tags: cookies, sucre, oeufs, verrine, nutella mascarpone

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25 novembre 2015

krantz cake : épreuve technique de mercotte

Moi le mercredi soir , c'est soirée télé . Je ne rate jamais une de mes émissions préférées "le meilleur pâtissier". Que de belles réalisations ,on voit , les candidats sont plus doués les uns que les autres .J'aime l'épreuve technique de mercotte.Elle...

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Tags: chocolat, oeufs, Brioche, krantz cake, zeste d orange