Articles populaires – les délices d'ellena

9 septembre 2010

tartelette aux pommes

Aujourd'hui j'avais envie de pommes alors j'ai fais une recetteavec ce que j'avais au frigo.Simple et rapide et pas déçue. -1 rouleau de pate feuilletée -1boite de compote de pommes -1sachet de sucre vanillé Dérouler la pate feuilletée et y découper des...

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9 septembre 2010

hachis camarguais

Super recette de hachis camarguais en plus c'est une recette wetwet,à tester!!!!! Unités ProPoints® : 9 Parts: 4 1 pièce(s) Oignon 2 cc Huile de colza, (huile d'olive) 90 g Riz blanc cru 1 gousse(s) Ail, (1 cc d'ail en poudre) 4 à satiété Bœuf, steak...

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9 septembre 2010

madeleine chevre,miel et thym

Une vraie tuerie j'adoreeeeeeeeeeee!!! 40g de farine, 1 cuillère à café de levure, 1 oeuf, 2 cuillère à soupe d'huile d'olive,2 cuillères à café de miel, sel, poivre, 5 belles rondelles de chère frais en bûche, 1 cuillère à café de thym. C'est très simple,...

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9 septembre 2010

pate à pizza

Une petite envie soudaine de manger une pizza,mais pas de pate à pizza sous la main,allez hop on s'y colle!!quel bonheur cette machine à pain elle change la vie!!Surtout quand on fénéantise. Ingrédients (pour 2 pizzas ) :- 25 cl d'eau tiéde- 5 cl d'huile...

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9 septembre 2010

pizza orientale

J'ai envie de manger de la pizza,et oui moi aussi je n'y échappe pas à ces envies de femme enceinte(ouff bientot la fin encore un mois à tenir).Petit tour dans le réfrigérateur pour voir ce qu'on a:des merguezs,du concentré de tomate,des poivrons,du gruyère.Je...

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9 septembre 2010

rillettes de thon

Une bonne petite rillette de thon à déguster sur des toasts de pain grillé.Je viens de tester c'est trop bon!Alors avis aux gourmands!!! Ingrédients pour 6 parts (1 point par personne) 1 boîte de thon au naturel, poids net égoutté 140g (3 pts) 1 grosse...

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10 septembre 2010

gateau roulé au nutella

- 4 gros oeufs - 120 g de sucre - 140 g de farine - 1 petit pot de nutella Préparation : 1. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. 2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.3. Ajoutez la farine sans trop insister.4....

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10 septembre 2010

palets bretons

Des petits biscuits pour accompagner un bon chocolat chaud!!! 2 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 80 g de beurre demi-sel 140 g de farine 6 g de levure (1/2 sachet) 2 sachets de sucre vanillé Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Repos : 120 mn Temps total :...

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20 septembre 2010

clafoutis aux pommes

* 2 pommes * 55 g de farine * 3 oeufs * 60g de sucre * 300ml de lait Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et le lait. Coupez vos pommes en petits morceaux. Recouvrez un plat à tarte de papier sulfurisé et versez-y votre mélange. Déposez...

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7 octobre 2010

galette chèvre & courgette

-Pour la pate: -130 g de farine de sarrasin -2 oeufs -30 cl d'eau -1 pincée de sel -Pour la garniture: -2 courgettes -1 fromage de chèvre frais -1 filet d'huile d'olive - sel,poivre Dans un saladier,mélanger la farine et le sel. Ajouter les oeufs battus...

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12 octobre 2010

tarte aux poireaux sans pate wet wet

C'est parti pour des recettes wet wet on s'y met!!(pour 4 personnes-4upt/part) -4 blancs de poireaux -150grs de jambon -3 oeufs -80grs de gruyère rapé -4 cs de lait -20 grs de farine -sel,poivre. Préchauffer le four à 200°(th 7).Couper les poireaux en...

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12 octobre 2010

cake marbré wetwet

Une recette de cake marbré trop bon.(pour 8 personnes-3,5 upt/part) 60 g de beurre allégé à 41%3 œufs6 CS d'édulcorant200 g de farine12,5 cl de lait écrémé1 sachet de levure chimique1 cc de vanille liquide3 CS de cacao non sucré1 cc de sel Préchauffer...

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12 octobre 2010

quiche champignons/jambon sans pate(pour 4personnes-5,5upt/part)

2 oeufs400ml lait écrémé100g farine50g gruyere500g champignons200g jambon blanc ou dès de jambon1 CS de coriandre ciselé1 Cs de ciboulette ciselé1 CS de persil ciseléSel, poivre Préchauffer le four 200° Th.6.Dans un saladier, bien mélanger la farine et...

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15 octobre 2010

aubergines a la moussaka

un bon plat chaud pour se réchauffer!! -2 oignons -800 grs de tomate -500 grs de viande hachée -800 grs d'aubergines -béchamel -une poignée de gruyère rapé -sel,poivre Peler et couper les aubergines en morceaux,les mettre à cuire dans de l'eau pendant...

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15 octobre 2010

mousse au speculoos(2upt/6 personnes)

Une mousse au spéculoos??!!!!!!!!!!!Pourquoi pas,ca change de l'éternel mousse au chocolat!!A tester impérativement. -3blancs d'oeufs -16 spéculoos -10 cl de crème liquide à 3% -sel. Réduire les biscuits spéculoos en poudre(dans un sac plastique,les écraser...

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26 janvier 2013

Récapitulatif des participations a mon 2 ème concours thème:fetes... encore 5 jours pour m'envoyer vos participations!!!

Récapitulatif des participations,n'hésitez pas à participer...Vous avez jusqu'au 31 janvier 2013 à minuit.Il vous reste seulement 5 jours pour m'envoyer vos participations!!!Vérifiez bien que vous m'avez envoyer votre participation,pour le moment j'en...

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9 janvier 2013

camembert pané

Avec beaucoup de retard je vous poste la recette choisie du tour 202. Je participe au tour 202 organisé par mis s cuisine C'est chez Kittie du blog "la cuisine de kittie" que j'ai choisi cette recette et c'est Anyana du blog "cuisiner avec ses cinq sens"...

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15 janvier 2013

chorba frik

-600 grs de poulet -2 gros oignons -2 brins de céleri -1 petite boite de concentré de tomate -coriandre -1 piment -1 boite de pois chiche -1 kg de tomates en boite -1 verre de 300 ml de frik -huile,beurre -sel,poivre -ras-el-hanout -paprika -curcuma -cumin...

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15 octobre 2010

madeleines choco/coco

Des madeleines revisitées!!Trop bon!!Parce que moi j'adore la noix de coco,cette recette est juste trop bonne.Avis aux petits gourmands!!! -200 grs de farine -1/2 sachet de levure chimique -150 grs de sucre poudre -100grs de beurre -3 oeufs COEUR DE COCO:...

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19 octobre 2010

tartiflette allégée(5,5 upt/4 personnes)

-600g pomme de terre-9 tranches bacon fumé-1/4 de reblochon-4CS crème fraîche 4%-oignon-sel, poivre Préchauffer le four 160° Th.6-7. Pelez les pomme de terre et les cuire à l'eau. Epluchez, émincez les oignons et les faire revenir à la pôele. Faite chauffer...

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19 octobre 2010

flan patissier(2,5 upt/8 personnes)

Un petit flan patissier version wetwet !! -120g poudre à flan patissier non sucré Impérial -1L lait écrémé-1 oeuf-100g sucre Préchauffer le four 180° Th.6. Faites chauffer 3/4 du lait avec le sucre. Lavez et dénoyautez les cerises.Dans un saladier mettez...

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19 octobre 2010

torsades crème patissière et pépites de chocolat

Une recette dénichée dans le blog de ma cousine ,à essayer!! -1 rouleau de pâte feuilletée -1 belle poignée de pépites de chocolat -150ml de lait - 1/2 sachet de sucre vanillé - 75g de sucre en poudre -1 jaune d'oeuf -1/2 CS de maïzena - 2 CS de sucre...

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19 octobre 2010

tarte au reblochon

Une tarte au reblochon pour utiliser le reste de fromage de la tartiflette,et oui on ne jette rien!!! -1 rouleau de pate brisée -3 oeufs -20 cl de crème liquide -100 grs de lardons fumés 1/2 reblochon Faire revenir les lardons et les oignons dans une...

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22 octobre 2010

fraisier

Pour 6 petits fraisiers ou un gros fraisier * 2 barquettes de fraises * 200g de pâte d'amande rose Pour la génoise * 3 oeufs * 100g de sucre * 100g de farine Pour la crème mousseline * 40cl de lait * 200g de sucre * 2 oeufs + 1 jaune * 60g de maïzena...

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5 janvier 2011

cupcakes tout chocolat

INGREDIENTS Pour 8 personne(s) pour la pate à muffins:-300 grs de farine -40 grs de cacao en poudre -300 grs de sucre en poudre -4 oeufs -1 sachet de levure chimique -150 grs de lait -170 grs d'huile de tournesol -1 pincée de sel fin pour le décor: -une...

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