Articles populaires – les délices d'ellena

14 avril 2011

pommes de terre farcies à la crème de thon

Des pommes de terre farcies au thon,super crémeux miam miam un délice!!! -8 demi pommes de terre -1 petite boite de thon au naturel -1 petite poignée de fromage rapé -1/2 brique de crème liquide( à 3 % pour moi) -persil,sel,poivre Cuire les pommes de...

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15 avril 2011

jeu interblog 16

Ca y est le tirage au sort est fait,on sait enfin chez qui on doit aller piocher une recette et qui viendra piocher chez nous!!C'est ma première participation à ce jeu de la ronde des blogs et je trouve cette idée super.Merci aux créatrices de ce jeu...

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15 avril 2011

flan aux champignons de paris

En yeutant les autres blogs pour le jeu interblog 16, j'ai trouvé cette recette de flan aux champignons de paris sur le blog de severine gourmandizzzetcompagnies.Alors ni une ni deux je l'ai fait & c'était trop bon!!!Je vous la conseille!! -4 oeufs -250...

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15 avril 2011

mousse au chocolat en habit de paques!!

Une surprise pour le dessert de ce soir,après une dure journée de travail mon mari a bien mérité une mousse au chocolat!Son dessert préféré a pris ce soir des allures de fetes. -3 oeufs -100 grs de chocolat noir -des oeufs en chocolat(pour la déco) Séparer...

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16 avril 2011

mini bouchées au nutella

Une recette bien sympathique qui ravira tous les accros au nutella!! -150 grs de nutella -20 grs de cacao (sucré ou non) -25 grs de farine -1 oeuf -1/2 cc de levure -smarties,billes chocolatées pour le décor Préchauffer le four à 180°(th6).Dans un saladier,mélanger...

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21 avril 2011

tarte aux knackis & vache qui rit

J'avais envie de faire une tarte salée mais qui change de l'éternel quiche lorraine alors j'ai fouiné ici et là et je suis tombé sur le blog de patchouka:chez patchouka & j'ai vu cette recette de tarte aux knackis & vache qui rit.Je vous conseille de...

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24 avril 2011

jeu interblog 16

Ca y est ,c'est le grand jour.Aujourd'hui on dévoile la recette choisie pour notre participation au jeu interblog 16 organisé par mellebanane & sorcilili.Pour ma part,je devais aller piocher une recette chez mary du blog pique.assiette &c'est steph du...

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25 avril 2011

gateau au yaourt marbrures de carambar

Avis aux accros de carambar!!!Une recette carambaresqueeeeeee ,un délice à tester impérativement. Cette recette je l'ai trouvé chez mimine du blog lacuisinedemimine. POUR LE GATEAU:(on se sert du pot de yaourt vide comme doseur) -1 yaourt nature -3 oeufs...

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26 avril 2011

pain au fromage ail & fines herbes

Encore une recette prise chez mary du blog pique.assiette. -550 grs de farine -100 ml de lait tiède -100 ml d'eau tiède -50 ml d'huile -2 cc de levure -1 cc de sel -4 petits carrés de fromage ail & fines herbes Mettre tous ingrédients dans la cuve de...

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27 avril 2011

petits cakes flammekueche

Une recette super sympa,idéale pour un apéro dinatoire.Des petits cakes ultra moelleux,recette simple et rapide que j'ai chipé à ma copinaute lina du blog lacuisinedelina. -150 grs de farine -125 grs de fromage blanc à 0% -200 grs de lardons -80 grs de...

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29 avril 2011

poelée de blé façon carbonara

-1 sachet d'ébly -une boite d'haricots verts -200 grs de lardons -250 grs de champignons de paris -1 briquette de crème liquide à 0% -4 saucisses fumées Dans une casserole mettre le blé à cuire selon le mode d'emploi sur le paquet.Pendant ce temps,faire...

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24 avril 2011

panacotta au carambar & sa tuile croustillante

Un ptit tour chez les copinautes et hop une recette!!Merci à cathy du blog cook'in d'avoir partager cette super recette. -18 carambars+4 pour les tuiles -25 cl de crème -20 cl de lait -2 feuilles de gélatine POUR LA PANACOTTA AU CARAMBAR: Dans une casserole,faire...

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25 avril 2011

boeuf bourguignon

Un bon ptit plat cuisiné avec amour pour mon chéri,il adore!! -1 kg de viande à bourguignon -1 oignon -250 grs de champignons -150 grs de lardons -50 cl de vin(moi j'ai utilisé une bouteille car j'ai cuit mon plat en deux fois) -2 cc de maizena -1cc de...

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30 avril 2011

sauce caramel au beurre salé

Une petite sauce parfaite pour accompagner une crepe!! -70 grs de sucre en poudre -65 grs de crème liquide -20 grs de beurre salé Faire un caramel avec le sucre à sec,sans eau dans une casserole à fond épais.Dès qu'il est blond,retirer du feu & verser...

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10 mai 2011

cannelés ail & fines herbes/thon

Une version salée des cannelés,super sympa parfait pour un petit apéro!! -1 fromage ail & fines herbes de 150 grs -2 jaunes d'oeufs -30 grs de beurre -30 grs de farine -15 cl de lait -1 petite boite de thon au naturel égouttée -sel,poivre Faire fondre...

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11 mai 2011

donuts

Des minis donuts super pour les petites mains de nos bambins!! -150 grs de farine -4 cs de sucre en poudre -1 pincée de sel -3 oeufs -6 cs de lait tiède -75 grs de beurre fondu -1/2 cc de levure de boulanger en grains Bien mélanger tous les ingrédients...

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13 mai 2011

muffin chocolat/banane

Une recette parfaite pour utiliser les deux bananes bien mures qui nous reste!!! -1 oeuf -75 grs de sucre -150 grs de farine -2 bananes -50 grs de chocolat 2 cc de levure -un peu de lait(car la pate n'était pas assez liquide à mon gout) Préchauffer le...

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14 mai 2011

cheesecake aux épinards & au bacon

Une recette du chef lignac!!! -6 tranches de bacon ou poitrine fumée -100 grs d'épinards -240 grs de fromage frais -10 cl de crème -2 oeufs -25 grs de beurre -40 grs de biscuits apéritifs -poivre Préchauffer le four à 180°(th6).Mixer les biscuits apéritifs...

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5 juillet 2011

clafoutis aux cerises

Un clafoutis super sympa pour cet été ,en plus ici y'a un tas de cerises alors on en profite pour déguster ce super fruit!!!!! -750 grs de cerises -2 oeuf s+2 jaunes d'oeufs -100 grs de farine -100 grs de sucre roux -25 cl de lait -60 grs de beurre -1...

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7 juillet 2011

tiramisu au spéculoos

Une variante du tiramisu classique,ici j'ai remplacé les boudoirs par des spéculoos. A tester impérativement pour les accros aux spéculoos. -3 oeufs -250 grs de mascarpone -spéculoos -80 grs de sucre roux -1 sachet de sucre vanillé -du café(pour y tremper...

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8 juillet 2011

palet de dame

J'adore ce biscuit!!!!Mais attention aux calories.A consommer avec modération!! -250 grs de sucre -250 grs de farine -150 grs de beurre -4 oeufs -2 cs de crème fraiche Préchauffer le four th 6-7.Mélanger tous les ingrédients et mettre cette pate dans...

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7 juillet 2011

cake aux fromage,bacon & courgettes

Un bon cake salé pour cet été,juste trop bon!!! -1 courgette -200 grs de fromage de chèvre -2 cs d'huile d'olive -12,5 cl de lait tiède -3 oeufs -180 grs de farine -1/2 sachet de levure chimique -8 cl d'huile de tournesol -100 grs de gruyère rapé -50...

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11 juillet 2011

gaspacho concombre & menthe

Que diriez-vous d'un ptit gaspacho bien frais????En plus rapide et simple à réaliser!!Avec les beaux jours ,c'est juste ce qu'il nous faut!!Allez c'est parti !! -1 concombre -2 cs de jus de citron -30 grs d'oignon -2 cs de menthe ciselée -sel,poivre Peler...

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10 juillet 2011

creme au nutella

Une crème qui ravira le coeur de tous les mordus de nutella,c'est mon chéri qui sera content le premier!!!!Vu le stock qu'il m'a fait,il n'a plus qu'à faire de bonnes petites recettes. -200 grs de nutella -3 jaunes d'oeufs -125 ml de crème liquide -25...

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13 juillet 2011

cupcake saumon & aneth

Saumon & aneth!!(enfin je vais pouvoir tester le beau ciseau à 5 lames que mon chéri m'a offert pour ciseler) plutot pas mal pour des cupcakes salés.Super pour des piques-niques!!!Ou tout simplement pour recevoir. -250 grs de farine -1/2 sachet de levure...

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