Articles populaires – les délices d'ellena

2 octobre 2012

croissant fourrés au philadelphia au chocolat

Bon j'ai pas pu résister à tester ce fameux philadelphia au chocolat.Verdict trop bon!!! Super crémeux,une tuerie. Pour cette recette rien de plus simple il nous faut que 2 ingrédients de la pate feuilletée & du philadelphia chocolat.Et zouhhh c'est parti!!!...

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4 octobre 2012

boules cocos ultra fondantes

Des boules cocos ultra fondantes ça vous tente??Alors à vos tabliers,j'ai trouvé "THE RECETTE" sur le blog d'omo chakir . - 350g de farine - 2 oeufs - 175 g de sucre - 200 ml d'huile -1/2 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 300 g de...

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13 juillet 2011

pains hamburgers maison

Envie d'un bon hamburger fait maison???Ca change des fast-foods et puis on dit toujours c'est meilleur quand c'est fait maison,non??Super facile à réaliser grace à notre jolie MAP.Que demander de plus?????Perso,nous on s'est régaler!!Alors essayer la!!!J'en...

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6 juillet 2011

wrap au thon

Un ti wrap super frais par ces beaux jours c'est ce qu'il nous faut.Pret en moins de temps qu'il ne faut pour qu'il disparaisse,un vrai régal!!!Si vous n'aimez pas le thon ,vous pouvez le remplacer par du saumon ou autre selon votre gout. -1 galette de...

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22 juillet 2011

salade tomate & mozzarella

Une bonne salade de tomates/mozza ,vite ,rapide!!!!!Super pour improviser un pti repas léger -2 tomates -2 boules de mozzarella -de la salade -huile d'olive -sel,poivre Couper les tomates & la mozzarella en tranches fines.Les disposer dans une grande...

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23 juillet 2011

chinois à la crème patissière

Un bon gateau brioché pour le gouter!!Avec un bon thé c'est le top. J'ai trouvé cette recette sur le blog de SARAH allez le visiter !!!Il en vaut le détour!!! -400 grs de farine -8 cs de lait -2 oeufs battus en omelette -100 grs de beurre fondu -50 grs...

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16 juillet 2011

liégeois au chocolat

Chose promise,chose due!!!!!Voila la recette du dessert de ce soir,un liégeois au chocolat parce que c'est toujours meilleur fait maison!!!Je l'ai déniché sur le blog de Laeticia du blog delicescooking.A visiter impérativement!!! -110 grs de chocolat...

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14 juillet 2011

toast apéritif façon makis

Un toast qui en jette,réalisé en un tour de main!!!Super sympa pour les apéros de l'été!! -4 grandes tranches de pain de mie( sans croute) -du paté de campagne -du fromage ail & fines herbes A l'aide d'un rouleau à patisserie(moi je n'avais pas de rouleau...

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25 juillet 2011

palmito salé parmesan &pesto

-1 rouleau de pate feuilletée -un bocal de sauce pesto -parmesan rapé -1 jaune d'oeuf Passer une couche de dorure au pinceau,étaler une couche de pesto puis saupoudrer de parmesan. Plier la pate en rabattant le cote supérieur & inférieur vers le milieu....

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24 août 2010

verrine de peches et thon

Petit clin d'oeil à mon chéri qui adore les recettes sucrées/salées. - 1 grosse boîte de thon- 3 cuillères à soupe de mayonnaise- 1 grosse boîte de pêches au sirop- sel, poivre Couper les pèches en petits morceaux,étaler une couche de peches dans le fond...

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25 août 2010

congolais ou rochers coco

Ingrédients (pour 12 congolais) : - 1 blanc d'oeuf (à température ambiante. S'il sort du frigo, laisser reposer au moins 1 heure)- 60 g de sucre semoule (sucre en poudre)- 60 g de poudre de noix de coco (graduation 150 g en farine, car il n'y a pas de...

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20 août 2011

moules marinières

Envie de faire plaisir à mon mari qui adore ce plat accompagné de frites!!! -2 kgs de moules -2 oignons -30 grs de beurre -vin blanc sec -poivre,persil,laurier,thym Nettoyer les moules.Hacher les oignons & laisser faire revenir dans le beurre(afin qu'il...

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30 août 2011

gressins au parmesan & basilic

-80 grs de farine -30 grs de parmesan rapé -20 grs de beurre mou -30 grs d'eau froide -1 cs de basilic -poivre Dans un saladier,mélanger le beurre,le parmesan,la farine & le basilic.Mélanger du bout des doigts de façon à obtenir un mélange sableux.Ajouter...

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20 septembre 2011

omelette garnie

Aujourd'hui j'avais envie d'une bonne omelette mais qui change de la version nature.Alors j'y ai ajouté une poelée de courgettes & du chorizo.Verdict c'était très bon!!! -2 oeufs -1 petite courgette -2 portions de vache qui rit -4 rondelles de chorizo...

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21 septembre 2011

crème dessert au café façon danette

Un p'tit dessert rapide???Ca sera cette crème façon danette pour les gourmands.En plus c'est génial on peut en faire à plusieurs parfums!!!Quel sera le prochain??? -12 grs de maizena -30 grs de sucre en poudre -5 cl d'expresso -20 cl de lait -extrait...

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4 octobre 2011

galette de pommes de terre,oignons & lardons

Un petit plat simple & rapide à préparer(euh quand on a un robot multi fonction!!!) -4 grosses pommes de terre -1 gros oignon -1 barquette de lardons fumés -un peu de cancoillote à l'ail -2 cs de farine -2 oeufs -1 cc d'huile(+huile pour la cuisson des...

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25 septembre 2011

Ronde interblog 21

Aujourd'hui c'est le grand jour!!!C'est celui de notre publication de recette.Petit rappel:le jeu de la ronde est organisé par Melle banane & Sorcilili. Le principe est assez simple : le numéro 1 doit piocher la recette de son choix chez le numéro 2 Qui...

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1 février 2012

cookies au toblerone

De délicieux cookies au toblerone!!!Pour les grands gourmands!!! -100 grs de beurre mou -150 grs de farine -100 grs de sucre en poudre -1 oeuf -1 sachet de sucre vanillé -50 grs de toblerone Dans un saladier,mélanger le beurre mou avec le sucre en poudre.Ajouter...

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7 février 2012

pate à tartiner au spéculoos sans beurre ni lait concentré

Perso j'adore les spéculoos,alors la pate au spéculoos j'en parle meme pas!!!J'ai trouvé cette recette version allégée sur le joli blog talons hauts & cacao & je vous conseille vivement d'aller y faire un saut car c'est une petite mine d'or!!! -150 grs...

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9 février 2012

muffins choco & noisettes

Aujourd'hui je participe au concours organisé par La marmite à m'alice Si vous ne connaissez pas son blog,allez le visiter ça vaut le détour!Le lien vers ce concours ici J'en profite donc pour proposer ma recette de "Muffin choco & noisette". Un parfait...

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4 mars 2012

clafoutis kiri & lardons

Pour ma deuxième participation au jeu" un tour en cuisine "(tour n°61) c'est louiselili du joli blog "ados-cuistos" qui doit piocher une recette de son choix chez moi. Et c'est chez chilubru du blog "cuisine d'ici et d'ailleurs" que j'ai du choisir une...

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9 février 2012

fromage blanc maison!!!

J'ai vu que LINA organise un concours sur le thème du fait maison!!!Si vous ne connaissez pas encore allez visiter son blog :une véritable mine d'or pour les passionnés de cuisine. J'en ai donc profiter pour faire un bon fromage blanc maison,un vrai régal!!!...

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15 février 2012

cannellonis de poireaux

Quoi de meilleur que de bons légumes frais!Aujourd'hui c'est poireaux.Comme mes petits loups ne sont pas trop légume,et oui il me faut souvent ruser pour leur en faire manger:)) Ca tombe bien j'ai réalisé des cannellonis de poireaux avec une béchamel...

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25 mars 2011

millefeuille aux fraises

allez je vous poste une recette de millefeuille aux fraises que j'ai réalisée avec du lait d'amande que mon partenaire m'a envoyé.J'avais testé cette recette pour la st valentin et elle a eu du succès. Merci encore à mon partenaire:LA MANDORLE -1 rouleau...

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19 février 2012

clementine curd sans beurre!!!

Cette délicieuse recette je l'ai trouvé sur le joli blog d'Eryn.A visiter!!!Il est génial! -3 grosses clémentines -100 grs de sucre -2 oeufs -1/2 cs de maizena Dans un bol,battre les oeufs.Laver les clémentines,prélever le zeste d'une clémentine & le...

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