Articles populaires – les délices d'ellena

22 octobre 2015

Cupcakes Hit Hat

Après avoir bavé des mois sur ces cupcakes qu'on voit un peu partout sur les réseaux sociaux , il a fallu que j'en fasses . J'ai tombé sur la recette d'Anissa du blog "et si on faisait un gateau". Si toi aussi , ils te font envie , suis la recette & c'est...

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Tags: cupcake meringue chocolat

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31 décembre 2015

tarte au citron meringué de Pierre Hermé

Aujourd'hui je te propose la délicieuse tarte au citron meringué de Pierre Hermé . Moi qui ne suis pas trop citron , j'ai adoré ! Pour une tarte de 6/8 personnes : Pour pâte sucrée : -126g de farine -51g de sucre glace -1/3 d'oeuf battu -1/4 de gousse...

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Tags: tarte au citron meringué

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28 avril 2017

Tajine de crevettes

Aujourd'hui je te propose une recette de tajine de crevettes. Ingrédients pour le tajine : —1 kg de crevettes décortiquées —3 oignons (1 pour la marinade & 2 pour le tajine) —de l'ail —du persil —de la coriandre —du paprika —du cumin —du sel et du poivre...

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Tags: Tajine de crevettes

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25 septembre 2017

Forêt noire #TrésorsdeChefs #LesFleuronsd'Apt

Pour l'anniversaire de ma princesse , je lui ai préparé une jolie forêt noire. Il faut avouer que les produits que j'ai reçu de mes partenaires ont vraiment sublimé ce gâteau. Vous trouverez ces produits de qualité sur leur site , je vous conseille vraiment...

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Tags: Foret noire

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18 février 2018

Moussaka aux aubergines

Rien de mieux qu'un bon plat chaud pour se réchauffer ! Recette de la Moussaka aux Aubergines : -2 oignons -800 grs de tomate -500 grs de viande hachée -800 grs d'aubergines -béchamel -une poignée de gruyère rapé -sel,poivre Peler et couper les aubergines...

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Tags: Moussaka aux aubergines

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18 septembre 2011

poulet façon tajine

Aujourd'hui j'avais envie de manger du poulet,mais pas trop le temps de cuisineravec le déménagement!!!C'est donc avec un sachet magique de maggi que j'ai réalisé ce plat. -un sachet maggi Idée du jour: sauce à cuisiner Poulet façon tajine -4 escalopes...

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22 novembre 2011

En partenariat avec...

En partenariat avec CONFISERIE FORAINE .Je vous conseille d'aller y jeter un oeil,on trouve pleins de bonnes choses!!! Aujourd'hui j'ai fais des panacotta à la guimauve.Et oui ça fait longtemps que je devais poster ma recette mais avec ma fin de grossesse...

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27 décembre 2011

Crème de choux-fleurs

Rien de tel qu'une bonne crème de choux-fleurs pour limiter les excès des fetes!!! En plus ça me permet de mettre en valeur les jolies soupières qque mon chéri m'a offert. -1/2 chou-fleur -200ml d'eau -1 bouillon-cube(pour moi un cube saveurs ail & fines...

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8 janvier 2011

langues-de-chat

-125 grs de beurre -100 grs de sucre -2 oeufs -125 grs de farine -1 sachet de sucre vanillé Couper le beurre en parcelles et le travailler pour le mettre en pommade très lisse.Ajouter les sucres,bien mélanger. Puis ajouter les oeufs ,un à un .Tamiser...

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11 janvier 2013

pate à choux

Aujourd'hui j'ai fait des minis éclairs au chocolat pour le gouter de mes loulous.Voici le résultat. -250 ml d'eau -1 cc rase de sel -125 grs de beurre -200 grs de farine -4 oeufs Verser l'eau,le sel & le beurre dans une casserole,quand celui-ci est fondu,retirer...

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29 mars 2011

verrine de mousse de betterave & sa tuile au parmesan

Pour la mousse de betterave: -2 betteraves cuites -2 cuillères à soupe de ricotta -1 cuillère à soupe d'huile de noisette -sel,poivre,paprika Pour les tuiles au parmesan: -parmesan Mettre le tout dans un blendeur et mixer.Mettre en verrines. Faire des...

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12 mai 2011

crumble aux pommes

Une belle recette piochée sur un blog gourmand celui de chez jiji je vous conseille de la tester. -6 pommes -1 sachet de sucre vanillé -1 pincée de cannelle -200 grs de farine -150 grs de sucre roux -100 grs de beurre mou Beurrer le moule.Laver & éplucher...

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9 juillet 2011

bouchée feuilletée aux knackis

Parce qu'il nous est déjà arrivé d'improviser un ptit apéro dinatoire,je vous laisse une recette très sympa.En plus ça fait un bel effet,à vos tabliers!!!! -1 rouleau de pate feuilletée -8 saucisses knackis -de la moutarde -1 petit sachet de gruyère rapé...

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11 août 2011

chinois à la crème patissière & pépites de chocolat

Rien de tel qu'une bonne part de chinois pour le ptit dej!!!!Un délice!!!Je suis fan de cette brioche,j'ai ajouter un peu plus de crème patissière & des pépites de chocolat à ma recette déjà publiée. Pate à brioche: -400 grs de farine -8 cs de lait -1...

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4 septembre 2011

quatre-quart

Rien de tel qu'une bonne tranche de quatre-quart maison pour le p'tit déj!!! -3 oeufs -150 grs de farine -150 grs de sucre -150 grs de beurre fondu -1 sachet de levure chimique -1 sachet de sucre vanillé -extrait de vanille en poudre Battre les oeufs...

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17 septembre 2011

cake des 12 cuillères

En faisant mon p'tit tour sur la blogosphère,j'ai vu cette recette de cake.Rien que le nom m'a plu!!! C'est sur le joli blog de au pays des délices que je l'ai déniché.Et j'en ai repéré pleins d'autres.Quelle gourmande je suis!!!Allez y faire un tour....

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26 septembre 2011

cake des 12 cuillères marbré au nutella

A la maison,ce cake a eu tellement de succès que je n'ai pas pu résisté à le refaire mais version marbré au nutella cette fois-ci.Toujours la meme recette de base,celle de Oum aya & oumayma mais en y ajoutant ma p'tite touche perso(hihihi!!!) -12 cuillères...

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26 février 2012

palmitos au spéculoos

Aujourd'hui je vous dévoile la recette que j'ai choisi chez Natly du blog" une cuisine pour voozenoo "(allez y faire un saut il est super!!!) & c'est Alaro du blog" mes petites recettes préférées "(très joli blog plein de jolies recettes!) qui doit faire...

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11 mars 2012

potatoes maison

Aujourd'hui c'est le jour J!C'est celui ou on doit publier la recette choisie pour le jeu " un tour en cuisine "(tour n°64) C'est PPOppy du blog " poppy's cuisine " qui doit réaliser parmi mes recettes celle de son choix & c'est chez Noasette du blog...

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15 août 2011

wraps au boeuf

Une envie de wraps???Voici une recette très tentante:un steak haché ,de la sauce poivre... A déguster au plus vite!!! -1 galette tortilla -1 steak haché -salade verte -rondelles de tomate -sauce poivre Cuire le steak haché selon le gout de cuisson(moi...

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25 mars 2012

madeleine fourrée à la confiture

Aujourd'hui comme presque tous les dimanches,c'est le jour des publications.Et oui pour rappel,je participe à la ronde du jeu " un tour en cuisine " pour les modalités c'est ici.C'est Miss cuisine qui l'organise. Pour ce tour (tour n 71)c'est chez Fkatia...

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30 octobre 2012

gache vendéenne à la confiture

Rien de tel qu'une bonne brioche pour le ptit dej!!!C'est chez Mimine du joli blog "la cuisine de mimine" que j'ai découvert cette recette. Je vous conseille d'aller y faire un tour!!! -280 g de farine -60 ml de lait -2 cuillères à soupe de crème fraîche...

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7 août 2012

tajine de kefta aux oeufs

Un bon tajine de kefta ça vous tente??? -500 grs de viande hachée "kefta" -4 oeufs -4 tomates -1 oignon -1/2 cc de poivre -1/2 cc de gingembre en poudre -1/2 cc de cumin -1/2 cc de paprika -1/2 verre d'huile -1/2 bouquet de persil Mélanger la kefta avec...

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8 avril 2012

tiramisu chocolat & noix de coco

Comme souvent le dimanche je participe au jeu " un tour en cuisine " organisé par Miss cuisine. Pour ce tour rapide n°32 je dois piocher chez Mel du blog "1 2 3 ...cuisinez" & c'est Leelou du blog "a table ...et vous" qui doit piocher une recette de mon...

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29 janvier 2012

jeu blog candy de miss bricole

Coucou,aujourd'hui je participe à un concours organisé par bénedicte & nadège du blog"miss bricole",rien de plus simple pour y participer car c'est un tirage au sort.Il suffit juste de mettre un article sur son blog. Pour connaitre les modalités de participation...

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